Телефон:

+ 8 (48640) 2-10-32

+ 8 (4862) 48-81-02

Адрес:

Орловская область, Болховский район, г.Болхов, ул. Сырзавод д. 6

Продукция

 

Сыр Пошехонский

Состав: изготовлен из пастеризованного молока с использованием мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата, поваренной пищевой соли, хлористого кальция, лизацима антибактериального агента.

Пищевая ценность в 100 г. сыра: жир - 25,5 г., белок - 24,5 г., витамины, мг А - 0,26; В1 - 0,04; В2 - 0,3. Энергетическая ценность (калорийность) - 328 ккал.

Условия хранения: при t от 0оС до +6оС и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.

  

IMG_7389

 

Сыр Российский

Состав: изготовлен из пастеризованного молока с использованием мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата, поваренной пищевой соли, хлористого кальция, лизацима антибактериального агента.

Пищевая ценность в 100 г. сыра: жир - 28,5 г., белок - 22,5 г., витамины, мг А - 0,26; В1 - 0,04; В2 - 0,3. Энергетическая ценность (калорийность) - 355 ккал.

Условия хранения: при t от 0оС до +6оС и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.

 

IMG_7391

 

Сыр Болховский

Состав: пастеризованное коровье молоко, поваренная пищевая соль, бактериальный концентрат для сыров, молокосвертывающий ферментный препарат, кальций хлористый, калий азотнокислый.

Пищевая ценность в 100 г. сыра: жир - 6,99 г., белок - 10,4 г., витамины, мг А - 0,26; В1 - 0,04; В2 - 0,3. Энергетическая ценность (калорийность) - 105 ккал.

Условия хранения: при t от 0оС до +6оС и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.

 

IMG_7394

 

Сыр Голландский

Состав: изготовлен из пастеризованного молока с использованием мезофильных микроорганизмов, молокосвертывающего ферментного препарата, поваренной пищевой соли, хлористого кальция, лизацима антибактериального агента.

Пищевая ценность в 100 г. сыра: жир - 28,8 г., белок - 22,5 г., витамины, мг А - 0,26; В1 - 0,04; В2 - 0,3. Энергетическая ценность (калорийность) - 355 ккал.

Условия хранения: при t от 0оС до +6оС и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.

 

IMG_7396

Сыр Адыгейский

Состав: изготовлен из пастеризованного молока с использованием пищевой поваренной соли, молочной сыворотки.

Пищевая ценность в 100 г. сыра: жир - 18 г., белок - 16,5 г.

Энергетическая ценность (калорийность) - 228 ккал.

Условия хранения: при t от 0оС до +6оС и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.

 

IMG_7400

Сыр Колбасный Охотничий (плавленый)

Состав: изготовлен из сыра твердого, сыра нежирного для плавления, сухого обезжиренного молока, сливочного масла, творога, соли пищевой, солей плавителей, воды питьевой, ароматизатора копчения.

Пищевая ценность в 100 г. сыра: жир - 13,5 г., белок - 25,7 г.

Энергетическая ценность (калорийность) - 224 ккал.

Условия хранения: при t от 0оС до +6оС и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.

 

IMG_7398

Сыр Чеддер

Состав: молоко нормализованное, поваренная соль, сычужный фермент, хлористый кальций (Е 509), закваска на молочнокислых культурах.

Пищевая ценность в 100 г. сыра: жир - 23 г., белок - 26 г.

Энергетическая ценность (калорийность) - 311 ккал.

Условия хранения: при t от 0оС до +6оС и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно.

 

IMG_7401

Масло сливочное крестьянское (72,5%)

Состав: пастеризованные сливки.

Пищевая ценность в 100 г.: жир - 72,5 г., белок - 1 г., углеводы - 1,4 г.

Энергетическая ценность (калорийность) - 662 ккал.

Условия хранения: при t от -16оС до +3оС и относительной влажности воздуха от 80% до 95% включительно.

 

IMG_7430

 

Сметана (30%)

Состав: изготовлена из нормализованных сливок с использованием закваски молочнокислых культур.

Пищевая ценность в 100 г.: жир - 30 г., белок - 2,2 г., углеводы - 3,1 г.

Энергетическая ценность (калорийность) - 291 ккал.

Условия хранения: при t от +2оС до +6оС.

 

IMG_7416

Сметана (20%)

Состав: изготовлена из нормализованных сливок с использованием закваски молочнокислых культур.

Пищевая ценность в 100 г.: жир - 20 г., белок - 2,5 г., углеводы - 3,4 г. Энергетическая ценность (калорийность) - 204 ккал.

Условия хранения: при t от +2оС до +6оС.

 

IMG_7421

 

Творог (9%)

Состав: изготовлена из нормализованного молока, молокосвертывающего ферментного препарата, закваски молочнокислых культур.

Пищевая ценность в 100 г.: жир - 9 г., белок - 16 г., углеводы - 3 г.

Энергетическая ценность (калорийность) - 157 ккал.

Условия хранения: при t от +2оС до +6оС.

 

IMG_7428

 

Творог (2%)

Состав: изготовлена из нормализованного молока, молокосвертывающего ферментного препарата, закваски молочнокислых культур.

Пищевая ценность в 100 г.: жир - 2 г., белок - 18 г., углеводы - 1,8 г.

Энергетическая ценность (калорийность) - 88 ккал.

Условия хранения: при t от +2оС до +6оС.

 

IMG_7429

 

Кефир  900 мл (2,5%)

Состав: цельное молоко, обезжиренное молоко, закваска на кефирных грибках.

Пищевая ценность в 100 г.: жир - 2,5 г., белок - 2,8 г., углеводы - 4 г.

Энергетическая ценность (калорийность) - 50 ккал.

Условия хранения: при t от +2оС до +6оС. 

 

IMG_7434

 

Молоко 900 мл (3,2%)

Состав: цельное молоко, обезжиренное молоко.

Пищевая ценность в 100 г.: жир - 3,2 г., белок - 2,6 г., углеводы - 4,7 г.

Энергетическая ценность (калорийность) - 58 ккал.

Условия хранения: при t от +2оС до +6оС.

 

IMG_7436

Молоко 1000 мл (2,5%)

Состав: цельное молоко, обезжиренное молоко.

Пищевая ценность в 100 г.: жир - 2,5 г., белок - 2,8 г., углеводы - 4,7 г.

Энергетическая ценность (калорийность) - 53 ккал.

Условия хранения: при t от +2оС до +6оС.

 

IMG_7435

 

 Молоко 1000 мл (3,2%)

Состав: цельное молоко, обезжиренное молоко.

Пищевая ценность в 100 г.: жир - 3,2 г., белок - 2,6 г., углеводы - 4,7 г.

Энергетическая ценность (калорийность) - 58 ккал.

Условия хранения: при t от +2оС до +6оС.

 

IMG_7437